Jika anda memiliki akun twitter dan anda sedang membukanya, So Please klik link:
Jika anda sedang membuka akun fb dan ingin mengirim alamat posting ini kedinding anda, silahkan klik jempol dibawah:
 Salad kentang ini agak berbeda dengan salad kentang ala Jerman. Sausnya terbuat dari mayones yang diberi sentuhan sedikit kecap asin. Tentu saja rasanya gurih-gurih sedap. Apalagi stelah diaduk beberapa saat, gurih, lembut dan menyehatkan.
Bahan:
- 750 g kentang, kupas, potong-potong, kukus
- 2 sdt air jeruk lemon
- 1/2 sdt merica bubuk
- 100 g wortel, potong dadu 1 cm, rebus
- 75 g asparagus hijau, potong serong, blansir
- 1 sdm kacang polong beku
Saus, aduk rata:
- 100 ml mayones botolan/mayones Jepang
- 1 sdt kecap Jepang
- 1/2 sdm air jeruk lemon
- 1/4 sdt biji mustard, haluskan
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
Cara membuat:
- Selagi kentang masih panas, perciki dengan air jeruk lemon dan taburi merica, aduk rata.
- Campur kentang dengan bahan salad lainnya.
- Tuangi Sausnya, aduk hingga rata. Diamkan selama 30 menit.
- Sajikan segera.
|
Sumber: Ayuk Makan
Sumber: http://nurmanali.blogspot.com/
Postingan yang sangat baik sehingga mudah dipahami, resepnya sangat kreatif dan sangat cocok terutama bagi mereka yang masih belum pernah mencobanya. dengan konsep menu dari resep yang sederhana sangat mungkin untuk dilakukan oleh mereka. semoga banyak yang berkunjung ke blog ini.
BalasHapus