Jumat, 30 September 2011

Resep Makanan Asia Lainnya: Bihun Kuah Daging Ala Vietnam

Jika anda memiliki akun twitter dan anda sedang membukanya, So Please klik link:


Jika anda sedang membuka akun fb dan ingin mengirim alamat posting ini kedinding anda, silahkan klik jempol dibawah:




Bihun Kuah gaya Vietnam ini cocok dinikmati saat badan kurang fit. Kuahnya yang segar dengan topping daging memberi pasokan gizi yang pas. Irisan cabai rawit merah dijamin membuat Anda berkeringat dan menjadi lebih segar! 



Bahan (Untuk 2 - 3 orang):
250 g bihun kering, seduh hingga lunak, tiriskan 

Kuah:
250 g daging sirloin
1 sdm saus BBQ
1/2 sdt merica hitam bubuk
1 sdm minyak sayur
1/2 sdt garam
750 ml kaldu daging
1 siung bawang putih, memarkan
50 g bawang Bombay, iris kasar
1 sdt merica bubuk
1 sdt garam 

Taburan:
Daun ketumbar Cabai rawit merah, iris halus 

Cara membuat:
  1. Kuah: Aduk daging dengan saus BBQ, merica, minyak sayur dan garam hingga rata. Diamkan selama 30 menit.
  2. Panaskan wajan, beri sedikit minyak, masak daging hingga kedua sisinya matang, Angkat, iris-iris melintang.
  3. Didihkan kaldu bersama bawang putih, bawang Bombay, merica dan garam. Angkat.
  4. Penyajian: Taruh bihun di mangkuk-mangkuk saji. Beri irisan daging sapi.
  5. Siram dengan kuah panas. Taburi dengan bahan Taburan.
  6. Sajikan hangat.


Sumber:  Ayuk Makan Sumber: http://nurmanali.blogspot.com/
Diposting oleh Unknown
Post a Comment kamu Dibawah ini, Blog ini DO Follow
Label: ,

1 komentar:

  1. Obat Keputihan Herbal25 Juli 2013 pukul 06.38

    Postingan yang sangat baik sehingga mudah dipahami, resepnya sangat kreatif dan sangat cocok terutama bagi mereka yang masih belum pernah mencobanya. dengan konsep menu dari resep yang sederhana sangat mungkin untuk dilakukan oleh mereka. semoga banyak yang berkunjung ke blog ini.

    BalasHapus

Langganan: Posting Komentar (Atom)