Jika anda memiliki akun twitter dan anda sedang membukanya, So Please klik link:
Jika anda sedang membuka akun fb dan ingin mengirim alamat posting ini kedinding anda, silahkan klik jempol dibawah:
 Adonan pie yang renyah gurih menjadi alas kue yang lembut gurih ini. Tambahan blueberry yang manis segar bukan hanya memberi warna tetapi juga rasa segar sekaligus manis yang sangat enak. Jangan kaget jika Anda ingin tambah lagi dan lagi! Karena kue yang satu ini memang yummy!
Bahan (Untuk 20 Loyang Diameter 9 cm):
Sugar Dough:
- 125 g tepung terigu protein sedang
- 125 g tepung terigu protein tinggi
- 150 g mentega 125 g gula pasir
- 1 butir telur Vanilla
Isi :
- 500 g keju ricotta
- 200 g cream cheese
- 4 kuning telur ayam
- 3 butir telur ayam
- 150 g gula bubuk
- 100 g cream
- 1 batang vanili
- 150 g blueberry segar
Cara membuat:
- Aduk mentega dan gula hingga lembut, tidak bergumpal.
- Tambahkan telur dan kocok hingga rata.
- Masukkan tepung terigu smabil aduk hingga rata (jangan terlalu kuat dan lama saat mengaduk).
- Simpan dalam lemari es hingga saat dipakai. Isi:
- Kocok gula, telur dan vanili hingga rata.
- Masukkan kedua jenis keju dan cream, aduk hingga rata.Penyelesaian :
- Siapkan loyang pie ukuran 9 cm. Gilas adonan hingga tipis, lapiskan dalam loyang. Tusuki dengan garpu. Beri beberapa butir kacang-kacangan agar adonan tidak menggembung saat dipanggang.
- Panggang selama 10 menit dalam oven bersuhu 180 C. Angkat, dinginkan.
- Tuang adonan Isi ke dalam loyang, ratakan.
- Masukkan beberapa buah blueberry.
- Panggang dalam oven panas 180 C selama 45 menit.
- Angkat, dinginkan.
|
Sumber: Ayuk Makan
Sumber: http://nurmanali.blogspot.com/
Postingan yang sangat baik sehingga mudah dipahami, resepnya sangat kreatif dan sangat cocok terutama bagi mereka yang masih belum pernah mencobanya. dengan konsep menu dari resep yang sederhana sangat mungkin untuk dilakukan oleh mereka. semoga banyak yang berkunjung ke blog ini.
BalasHapus