Jumat, 30 September 2011

Resep Makanan Asia Lainnya: Telur Gulung Udang

Jika anda memiliki akun twitter dan anda sedang membukanya, So Please klik link:


Jika anda sedang membuka akun fb dan ingin mengirim alamat posting ini kedinding anda, silahkan klik jempol dibawah:




 Telur dadar atau omelet ini diisi dengan bayam dan udang sehingga rasanya lebih enak. Buat dadar telur sedikit kering agar aromanya lebih harum. Udangpun boleh Anda ganti dengan daging ayam atau ikan, sesuai selera. Santap selagi hangat dengan mustard atau saus cabai botolan.



Bahan (untuk 12 potong):
 
  • 4 butir telur ayam, kocok
  • 150 g daun bayam, blansir, peras
  • 8 ekor udang besar, kupas, rebus
  • 8 buah crab stick

Cara membuat:
  1. Bubuhi telur kocok dengan sedikit garam dan merica. Buat telur menjadi 4 buah dadar yang agak kering.
  2. Bentang dadar telur di atas gulungan bamboo atau plastik tebal.
  3. Isi dengan daun bayam, 2 buah udang dan 2 buah crab stick. Gulung hingga padar dan rapi.
  4. Potong melintang 2 cm. Sajikan hangat dengan mustard dan saus cabai botolan.


Sumber:  Ayuk Makan Sumber: http://nurmanali.blogspot.com/

1 komentar:

  1. Postingan yang sangat baik sehingga mudah dipahami, resepnya sangat kreatif dan sangat cocok terutama bagi mereka yang masih belum pernah mencobanya. dengan konsep menu dari resep yang sederhana sangat mungkin untuk dilakukan oleh mereka. semoga banyak yang berkunjung ke blog ini.

    BalasHapus