Jumat, 30 September 2011

Resep Makanan Asia Lainnya: Gulai Ayam Goreng Daging Asap

Jika anda memiliki akun twitter dan anda sedang membukanya, So Please klik link:


Jika anda sedang membuka akun fb dan ingin mengirim alamat posting ini kedinding anda, silahkan klik jempol dibawah:




 Gulai yang satu ini dijamin bikin lidah bergoyang karena enak dan unik. Bukan hanya bumbunya komplet dan rasanya gurih wangi tetapi karena memakai campuran potongan daging panggang asap yang unik aromanya. Tentu saja rasanya makin enak saja, apalagi jika disantap dengan nasi pulen yang hangat!



Bahan:
  • 1/2 potong ayam, potong-potong
  • minyak goreng
  • 2 sdm minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 3 siung bawang merah, cincang
  • 2 sdm bumbu gulai, siap pakai
  • 500 ml santan
  • 1 lembar daging asap/daging iga asap/beef bacon, potong kecil, sangrai

Taburan:
  • 1 sdm daun selederi cincang

Cara membuat:
  1. Cuci ayam hingga bersih lalu tiriskan hingga kering.
  2. Goreng ayam dalam minyak panas hingga agak kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  3. Tumis bawang putih, bawang merah dan bumbu gulai hingga harum.
  4. Masukkan ayam goreng, aduk hingga rata.
  5. Tuangi santan, didihkan hingga ayam empuk dan kuah agak kental.
  6. Masukkan daging asap, masak hingga mendidih lagi.
  7. Angkat, taburi seledri dan sajikan hangat.


Sumber:  Ayuk Makan Sumber: http://nurmanali.blogspot.com/

0 komentar:

Poskan Komentar