Jumat, 30 September 2011

Resep Desert / Minuman: Agar Agar Pandan

Jika anda memiliki akun twitter dan anda sedang membukanya, So Please klik link:


Jika anda sedang membuka akun fb dan ingin mengirim alamat posting ini kedinding anda, silahkan klik jempol dibawah:




agar pandanSetelah menikmati hidangan yang lezat hasil buatan sendiri, tentu saja kurang puas, jika tidak menikmati hidangan penutup atau bahasa kerennya , desert. Kali ini hidangan penutupnya dibuat dengan cara yang sangat mudah, hanya diperlukan 2 bungkus agar merek swallow.


agar pandan

Bahan :
  • 2 Bungkus agar2 swallow (hijau)
  • 1 Kaleng Santen kelapa
  • 4 Butir telur
  • Gula (sesuai selera)
  • Daun pandan (sesuai selera)
  • 4 Gelas air
  • 1/2 sdt Garam (sesuai selera)

Sausnya :
  • Susu cair atau milk cream dicampur dengan sedikit maizena dan panaskan sampai kental. Kalau kurang manis bisa tambah gula semaunya.

Cara membuat :
  1. Masukan agar2 bubuk merek Swallow ke dalam panci. Tuang 4 gelas besar air bersama dengan daun pandan. Masak diatas kompor sampai mendidih lalu masukan santannya dan aduk2 sampai rata (jangan lupa masukan gula, garam, sesuai selera). Setelah mendidih sisihkan.
  2. Sambil menunggu agak dingin agar agarnya, kocok telur sampai mengembang kira2 15 menit, lalu tuang kedalam agar2 sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.
  3. Setelah tercampur dengan rata tuang agarnya ke dalam cetakan yang telah disediakan.
  4. Setelah mengeras hidangkan dingin2, dan siram saus diatasnya


sumber: resep sedap Sumber: http://nurmanali.blogspot.com/

1 komentar:

  1. Postingan yang sangat baik sehingga mudah dipahami, resepnya sangat kreatif dan sangat cocok terutama bagi mereka yang masih belum pernah mencobanya. dengan konsep menu dari resep yang sangta sederhana sangat mungki untuk dilakukan oleh mereka. semoga banyak yang berkunjung ke blog ini.

    BalasHapus