Jumat, 30 September 2011

Resep Makanan Asia Lainnya: Nasi Jamur Daging Sapi

Jika anda memiliki akun twitter dan anda sedang membukanya, So Please klik link:


Jika anda sedang membuka akun fb dan ingin mengirim alamat posting ini kedinding anda, silahkan klik jempol dibawah:




 Kalau bosan dengan nasi goreng, boleh Anda coba sajian nasi yang berbumbu serat ini. Nasi plus jamur yang ditumis dengan bumbu komplet rasanya jadi gurih lezat. Topping dadar telur dengan siraman saus BBQ membuat rasanya makin enak!



Bahan:
 
  • 1 sdm minyak sayur
  • 20 g bawang Bombay, iris kasar
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 buah jamur shitake, iris tipis
  • 75 g daging sapi, iris tipis
  • 75 ml kecap Jepang
  • 1 sdt kecap manis
  • 1 sdm saus BBQ
  • 1/2 sdt merica hitam bubuk
  • 250 g nasi putih yang pulen

Topping: 
  • 2 butir telur ayam
  • 2 sdm susu cair
  • 1 sdm saus BBQ

Cara membuat:
  1. Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga wangi dan layu.
  2. Masukkan jamur, aduk hingga layu.
  3. Masukkan daging sapi, aduk hingga kaku.
  4. Tambahkan kecap asin, kecap manis, saus BBQ dan merica, aduk rata.
  5. Masukkan nasi, aduk hingga rata.
  6. Angkat, beri Topping-nya. Sajikan segera.
  7. Topping: Kocok telur bersama dengan susu hingga rata.
  8. Buat menjadi 2 buah dadar yang lembut (jangan terlalu kering).


Sumber:  Ayuk Makan Sumber: http://nurmanali.blogspot.com/

0 komentar:

Poskan Komentar