Jika anda memiliki akun twitter dan anda sedang membukanya, So Please klik link:
Jika anda sedang membuka akun fb dan ingin mengirim alamat posting ini kedinding anda, silahkan klik jempol dibawah:
 Kalau bosan dengan spaghetti bergaya Italia, boleh saja sekali-sekali mencicipi gaya oriental ini. Tambahan kailan muda kecuali membuat gizinya komplet, rasa renyahnya juga membuat spaghetti makin enak. Cabai rawit boleh saja ditambahkan jika ingin rasa lebih segar.
Bahan:
- 225 g spaghetti kering
- 2 liter air
- 1 sdt minyak sayur
- 1 sdt garam
Saus:
- 2 sdm minyak sayur
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 25 g bawang Bombay, iris kasar
- 150 g daging sapi cincang
- 75 g kailan muda, iris kasar
- 200 ml air
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1/2 sdt merica hitam bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Cara membuat:
- Rebus spaghetti dalam air mendidih bersama minyak dan garam hingga lunak.
- Angkat dan tiriskan.
- Saus: Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu dan harum.
- Masukkan daging cincang, aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan kailan, aduk hingga layu.
- Tambahkan air dan bumbu, didihkan.
- Tuangi larutan maizena, didihkan hingga kental. Angkat.
- Aduk spaghetti dengan sedikit minyak bawang putih hingga rata. Taruh di
piring saji.
- Tuangi Sausnya. Sajikan hangat.
|
Sumber: Ayuk Makan
Sumber: http://nurmanali.blogspot.com/
Postingan yang sangat baik sehingga mudah dipahami, resepnya sangat kreatif dan sangat cocok terutama bagi mereka yang masih belum pernah mencobanya. dengan konsep menu dari resep yang sederhana sangat mungkin untuk dilakukan oleh mereka. semoga banyak yang berkunjung ke blog ini.
BalasHapus