Jika anda memiliki akun twitter dan anda sedang membukanya, So Please klik link:
Jika anda sedang membuka akun fb dan ingin mengirim alamat posting ini kedinding anda, silahkan klik jempol dibawah:
 Kalau berani coba sajian ayam yang agak berbeda. Coba saja ayam panggang berbumbu shoyu ini. Rasanya manis sedikit gurih dengan aroma kecap yang harum. Disajikan dengan salad lobak yang gurih-gurih renyah. Tentu saja jadi paduan yang serasi rasanya, apalagi saat dimakan hangat-hangat, wow sedap!
Bahan (4 - 6 Orang):
- 5 buah paha atas ayam tanpa tulang
- 2 sdm minyak sayur
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 250 ml air
Bumbu, haluskan:
- 2 siung bawang putih
- 2 butir bawang merah
- 1/2 sdt merica butiran
- 1 sdt garam
Topping, aduk rata:
- 2 sdm mayones botolan
- 1/2 sdt mustard pasta
- 1/2 sdt air jeruk nipis
- 100 g lobak, potong kecil halus
- 20 g batang seledri, potong halus
Cara membuat:
- Potong-potong daging paha ayam.
- Tumis Bumbu halus hingga harum, masukkan potongan ayam. Aduk hingga kaku dan berubah warna.
- Tambahkan kecap dan air, aduk hingga mendidih dan kuah hampir habis.
- Taruh ayam di pinggan tahan panas. Panggang dalam oven panas 180 C selama 20 menit hingga ayam agak kering.
- Angkat. Sajikan dengan Toppingnya.
|
Sumber: Ayuk Makan
Sumber: http://nurmanali.blogspot.com/
0 komentar:
Posting Komentar