Jumat, 30 September 2011

Resep Makanan Barat: Beef Steak Black Pepper Saus Tomat

Jika anda memiliki akun twitter dan anda sedang membukanya, So Please klik link:


Jika anda sedang membuka akun fb dan ingin mengirim alamat posting ini kedinding anda, silahkan klik jempol dibawah:




 Beef steak dengan racikan bumbu yang sedikit beda ini bisa jadi sajian yang istimewa. Rasa tomat yang asam segar dengan lada hitam sangat serasi dengan rasa daging yang sangat gurih. Tambahkan setup sayuran atau kentang panggang agar jadi sajian yang komplet.



Bahan :
  • 3 buah Sirloin beff steak ( @ 200 gr )
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 sdt mustard
  • 1 sdt garam
  • 200 gr mix vegetables
  • 200 gr kentang goreng (french fried)
  • Hiasan secukupnya.

Saus :
  • 2 sdm steak sauce
  • 3 sdm saus tomat
  • 2 sdm saus cabe
  • 1 sdm mayonaise
  • 1 sdm black pepper cheese
  • 1/2 buah bawang bombai dicincang
  • 2 siung bawang putih dicincang
  • 1 sdm parsley cincang
  • 1 sdm mentega
  • 1 sachet bumbu kaldu sapi
  • 100 ml air

Cara Membuat Saus :
  1. Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum kemudian masukkan steak saus, saus tomat, saus cabe, tumis kembali hingga benar-benar legit, tambahkan black pepper cheese, aduk rata.
  2. Masukkan air dan bumbu kaldu, aduk, tambahkan mayonaise, ratakan.
  3. Olesi daging steak dengan mustard, garam dan lada, diamkan sesaat kemudian bakar di atas pemanggangan hingga 3/4 matang.
  4. Celupkan daging steak ke dalam saus, bakar kembali hingga daging matang.
  5. Sajikan dengan kentang goreng, mix vegetables dan sausnya.


Sumber:  Ayuk Makan Sumber: http://nurmanali.blogspot.com/

3 komentar:

  1. Postingan yang sangat baik sehingga mudah dipahami, resepnya sangat kreatif dan sangat cocok terutama bagi mereka yang masih belum pernah mencobanya. dengan konsep menu dari resep yang sederhana sangat mungkin untuk dilakukan oleh mereka. semoga banyak yang berkunjung ke blog ini.

    BalasHapus