Rabu, 28 September 2011

Resep Makanan Indonesia: Pepes Tahu Telur Asin

Jika anda memiliki akun twitter dan anda sedang membukanya, So Please klik link:


Jika anda sedang membuka akun fb dan ingin mengirim alamat posting ini kedinding anda, silahkan klik jempol dibawah:




 Pepes merupakan salah satu makanan ciri khas Indonesia yang banyak digemari. Isi pepes bisa beraneka ragam. Kali ini ligamakan sajikan pepes tahu yang dimasak dengan telur asin dan tomat. Rasanya gurih dan lezat. Silahkan mencoba !!

Bahan :    
  • 250 gr Tahu (dilumatkan)   
  • 3 btr Telur asin mentah   
  • 100 ml Santan  
  • 1 btg Serai (memarkan)   
  • 1 buah Tomat (diiris)
  • 2 lbr Daun salam      
  • 5 lbr Daun kemangi   
  • Garam dan merica secukupnya   
  • Daun pisang (untuk membungkus)   



Bumbu yang dihaluskan :
  • 5 buah Ebi    
  • 5 siung Bawang merah   
  • 3 siung Bawang putih   
  

 Cara Memasak :    
  • Campurkan bumbu yang dihaluskan dengan tahu, telur asin, santan, garam dan merica, aduk rata.
  • Ambil selembar daun pisang, alasi dengan daun salam, serai, sepotong tomat dan kemangi.
  • Tuangkan adonan diatasnya, bungkus lalu kukus hingga matang.
  • Angkat dan siap disajikan.


http://www.ligamakan.com
  Sumber: http://nurmanali.blogspot.com/

1 komentar:

  1. Postingan yang sangat baik sehingga mudah dipahami, resepnya sangat kreatif dan sangat cocok terutama bagi mereka yang masih belum pernah mencobanya. dengan konsep menu dari resep yang sederhana sangat mungkin untuk dilakukan oleh mereka. semoga banyak yang berkunjung ke blog ini.

    BalasHapus