Rabu, 28 September 2011

Resep Makanan Indonesia: Bakwan Ikan Goreng

Jika anda memiliki akun twitter dan anda sedang membukanya, So Please klik link:


Jika anda sedang membuka akun fb dan ingin mengirim alamat posting ini kedinding anda, silahkan klik jempol dibawah:




 Ikan tidak harus jadi ikan goreng. Sekali-sekali olah menjadi bakwan atau perkedel. Tentu saja dengan tambahan sayuran, bakwan ikan ini tak kalah gurih dan enak dengan bakwan lainnya. Bisa untuk lauk tetapi enak juga buat camilan.



Bahan: 
  • 250 g daging ikan kakap, potong kecil
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 50 g wortel, potong kecil
  • 50 g buncis, iris kasar minyak goreng Adonan
aduk rata: 
  • 50 g tepung terigu
  • 50 g tepung kanji
  • 1 butir putih telur ayam, kocok hingga berbuih
  • 100 ml air
  • 1 siung bawang putih, parut
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam

Cara membuat:
  1. Masukkan bahan-bahan ke dalam adonan, aduk rata.
  2. Goreng sesendok demi sesendok makan hingga kuning, kecokelatan dan kering.
  3. Angkat dan tiriskan.


http://www.ligamakan.com Sumber: http://nurmanali.blogspot.com/

1 komentar:

  1. Postingan yang sangat baik sehingga mudah dipahami, resepnya sangat kreatif dan sangat cocok terutama bagi mereka yang masih belum pernah mencobanya. dengan konsep menu dari resep yang sederhana sangat mungkin untuk dilakukan oleh mereka. semoga banyak yang berkunjung ke blog ini.

    BalasHapus