Jika anda sedang membuka akun fb dan ingin mengirim alamat posting ini kedinding anda, silahkan klik jempol dibawah:
Walaupun bernama yang cukup aneh, Janganan Sala adalah makanan yang sederhana. Mirip dengan keredok, hanya saja sayurnya direbus, dan bumbunya dicampur dengan santan, kemiri dan cuka. Silahkan mencoba !!
Bahan: 100g kacang panjang, potong 3cm 100g taoge, siangi 100g kol, buang tulang daunnya, iris 1 cm 100g kecipir, iris serong 1 cm 100g buncis, iris sering 1 cm 100g daun melinjo muda Bumbu: 6 cabai merah 2 sdt terasi bakar 1 sdt garam 1/2 sdt cuka 3 sdm gula merah, sisir 12 butir kemiri, bakar 300ml santan dari 1 butir kelapa parut Cara Membuat: Didihkan air, dan rebus masing masing sayuran secara terpisah hingga matang, angkat dan tiriskan. Bumbu: Haluskan cabai, garam, gula, kemiri, terasi dan air asam jawa. Tambahkan santan. Aduk hingga rata, masak hingga kental dan angkat. Tambahkan cuka, aduk hingga rata. Sajikan sayuran disiram dengan bumbu yang telah dibuat.
sumber: http://www.ligamakan.com
|
Postingan yang sangat baik sehingga mudah dipahami, resepnya sangat kreatif dan sangat cocok terutama bagi mereka yang masih belum pernah mencobanya. dengan konsep menu dari resep yang sederhana sangat mungkin untuk dilakukan oleh mereka. semoga banyak yang berkunjung ke blog ini.
BalasHapus