Senin, 26 September 2011

Resep Daging Empal Suwir

Jika anda memiliki akun twitter dan anda sedang membukanya, So Please klik link:


Jika anda sedang membuka akun fb dan ingin mengirim alamat posting ini kedinding anda, silahkan klik jempol dibawah:




 Minggu siang bersama keluarga di rumah, mau makan apa ya? Mungkin lagi pada betah di rumah dan bosan keluar. Jika anda memiliki daging has dalam, silahkan mencoba membuat daging empal suwir.

Bahan :
  • 500 gram daging has dalam, potong ikuti serat
  • 2 lembar daun salam
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • Bawang goreng untuk menyajikan
  • 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 500 ml air
  • 1 1/2 sendok makan gula merah

Bumbu halus:
  • 8 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1/4 sendok teh jintan
  • 3 butir kemiri
  • 3/4 sendok teh merica
  • 2 sendok teh ketumbar
  • 2 3/4 sendok teh garam


Cara membuat :
  1. Rebus daging, bumbu halus, air, dan daun salam sampai air mengering.
  2. Memarkan daging. Masukkan lagi ke dalam panci. Tambahkan santan dan gula merah. Rebus sampai empuk.
  3. Suwir-suwir daging lalu masukkan santan dan minyak goreng. Masak sambil diaduk hingga daging kecokelatan.
Untuk 16 potong


Sumber : http://www.ligamakan.com Sumber: http://nurmanali.blogspot.com/

1 komentar:

  1. Postingan yang sangat baik sehingga mudah dipahami, resepnya sangat kreatif dan sangat cocok terutama bagi mereka yang masih belum pernah mencobanya. dengan konsep menu dari resep yang sederhana sangat mungkin untuk dilakukan oleh mereka. semoga banyak yang berkunjung ke blog ini.

    BalasHapus