Minggu, 02 Oktober 2011

Resep Jajanan & Aneka Kue: Pudding Layer Pineapple

Jika anda memiliki akun twitter dan anda sedang membukanya, So Please klik link:


Jika anda sedang membuka akun fb dan ingin mengirim alamat posting ini kedinding anda, silahkan klik jempol dibawah:




pudding pineappleSehabis makan, tentu tidaklah lengkap jika tanpa makanan pencuci mulut atau desert. Kali ini, kita sajikan makanan pencuci mulut puding yang dilapisi dengan nanas. Puding nanas ini akan lebih menarik selera jika disajikan dengan buah anggur.

puding pineapple

Bahan I:
500 gr nanas, blender halus
1 bks agar-agar bubuk
100 ml air
100 gr gula pasir

Bahan II:
2 bks agar-agar putih
200 gr gula pasir
600 ml susu cair
4 putih telur kocok kaku
2 tetes pewarna hijau

Cara Membuat:
  1. Siapkan dua buah loyang bentuk setengah lingkaran bergerigi.
  2. Campur nanas, air, gula pasir, dan agar-agar I (putih). Masak di atas api sedang sampai mendidih. Angkat, tuang dalam loyang, miringkan. Sisihkan sampai mengeras.
  3. Masak susu cair, gula pasir, dan agar-agar II sampai mendidih. Angkat, sisihkan. Kocok putih telur dan sedikit garam sampai kaku, tuang ke dalam adonan agar-agar, kocok sampai rata.
  4. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Satu bagian diberi pewarna hijau, masukkan ke dalam adonan agar tadi, aduk rata. Tuang di atas adonan agar-agar I (putih) sampai rata dengan batas cetakkan. Sisihkan sampai mengeras.


sumber: resep sedap                        Sumber: http://nurmanali.blogspot.com/

0 komentar:

Poskan Komentar