Minggu, 02 Oktober 2011

Resep Jajanan & Aneka Kue: Kue Bolu Pisang Pandan

Jika anda memiliki akun twitter dan anda sedang membukanya, So Please klik link:


Jika anda sedang membuka akun fb dan ingin mengirim alamat posting ini kedinding anda, silahkan klik jempol dibawah:




 Kali ini, para pembaca ligamakan bisa mencoba untuk membuat kue rasa pisang campur pandan. Warna nya hijau menarik dengan rasa pisang yang kental membuat siapa saja kepingin mencobanya.

Bahan:
  • 2 buah pisang ambon matang, haluskan (jadi kira-kira 150 gram)
  • 100 gram gula pasir
  • 4 butir telur
  • 50 gram mentega cair
  • 140 gram tepung terigu
  • 50 cc susu cair
  • pasta pandan secukupnya
  • 100 gram keju, serut kasar
  • 50 gram kismis, rendam air sebentar, tiriskan


Cara membuat:
  1. Telur dan gula dimixer sampai mengembang, kira-kira 5 menit.
  2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk perlahan sampe rata dengan spatulla atau adukan kayu .
  3. Masukkan pisang halus dan mentega cair, dan susu serta pasta pandan Aduk sampe rata betul.
  4. Masukkan kismis, aduk rata.
  5. Tuang ke loyang kotak, atau loyang bulat d-2o, ato tempat muffin.
  6. Taburi dengan keju serut sampe rata.
  7. Panggang 350F (175C) selama 20 menit. (Kalau pakai cetakan cup cake, lebih cepat matangnya).



Sumber:  Ayuk Makan
Sumber: http://nurmanali.blogspot.com/

1 komentar: