Jika anda memiliki akun twitter dan anda sedang membukanya, So Please klik link:
Jika anda sedang membuka akun fb dan ingin mengirim alamat posting ini kedinding anda, silahkan klik jempol dibawah:
Anda bosan makan roti yang isinya keju atau coklat? Cobain deh roti isi ikan tuna. Gampang membuatnya dan rasanya juga ok. Resep dasar diambil dari sedap sekejap.
Bahan:
- 500 gr tepung terigu (saya pakai agak lebih krn adonannya terlalu lembek)
- 85 gr gula pasir
- 3 kuning telur
- 1 butir telur
- 1 bungkus ragi (kira² 10 gr)
- 1/2 sdt garam
- 80 gr margarine
- 150 ml susu cair, hangatkan
Isi:
- 150 gr ikan tuna kaleng, tiriskan.
- 1 butir bawang bombay, cincang halus
- 2-3 sdm saus tomat
- 2-3 sdm saus cabai
- sedikit margarin
- sedikit garam
- sedikit lada
- daun seledri/peterselie dicincang
utk Olesan:
- 1 butir kuning telur
- 2 sdm susu cair
- keju parut yg dicampur dgn seledri/peterselie cincang
Cara membuat:
- Campur terigu dan ragi
- Kocok sebentar margarine, garam dan gula, setelah itu masukkan telur.
- Masukkan terigu sedikit demi sedikit ke dlm kocokan telur
- Setelah itu tuang susu hangat. Kocok dgn mixer spiral hingga benar² tercampur/kalis dan adonan tidak menempel. Jika masih terlalu lembek bisa diberi tepung sedikit. Biarkan ditempat hangat selama 1 jam.
- Setelah itu, adonan siap utk diisi. Jika sdh selesai, biarkan adonan selama 30 menit.
- Olesi adonan dgn kuning telur yg dicampur susu, lalu taburi keju parut yg sdh dicampur dgn seledri cincang. Panggang dlm oven hingga matang (160-175°c).
Isi:
- Tumis bawang bombay dgn sedikit minyak atau margarin hingga harum.
- Masukkan tuna, garam dan lada. Aduk rata.
- Masukkan saus tomat dan cabai. Aduk rata.4. Jika sdh benar² tercampur, masukkan seledri cincang. Angkat dan dinginkan.
Tips:
- Jika ingin membuat 1/2 resep, pakai telur uk.xxl, biasanya didlm telur ini ada 2 buah kuning telur.
- 1/2 resep bisa jadi 12 potong roti dgn memakai loyang muffin.
|
Sumber: Ayuk Makan
Sumber: http://nurmanali.blogspot.com/
0 komentar:
Posting Komentar