Resep Jajanan & Aneka Kue: Kue Kering Sagu Keju

Jika anda sedang membuka akun fb dan ingin mengirim alamat posting ini kedinding anda, silahkan klik jempol dibawah:

Kue kering yang satu ini sangat mudah untuk dibuatnya, dan rasanya pun enak. Cocok untuk menemani anda mengemil sambil nonton TV atau bercanda dengan keluarga. Bahan: 300 gr tepung sagu (atau pakai 250 gr sagu, 50 gr maizena) 2 lembar daun pandan segar 100 gr margarine 150 gr gula halus (atau pakai 100 gr) 50 gr mentega (butter) 1 butir kuning telur 100 gr keju parut (atau pakai 150 gr) 50 ml santan kental (bisa santan dari kotak) seujung pisau baking powder,dicampur ke dlm tepung Cara membuat: Sangrai tepung dan daun pandan, hingga daun pandan mengering (gunakan api kecil). Sisihkan dan dinginkan. Campur mentega dan margarin, kocok hingga putih dan lembut. Masukkan gula halus, kocok rata. Setelah itu masukkan kuning telur, kocok hingga mengembang. Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diselingi keju parut. Aduk hingga rata. Terakhir masukkan santan. Aduk rata, baru setelah itu adonan siap utk dicetak. Panggang didlm oven 140-150 °c antara 20-25 menit.

Sumber:  Ayuk Makan

Sumber: http://nurmanali.blogspot.com/