Jika anda memiliki akun twitter dan anda sedang membukanya, So Please klik link:
Jika anda sedang membuka akun fb dan ingin mengirim alamat posting ini kedinding anda, silahkan klik jempol dibawah:
 Melihat gambarnya saja sudah membuat perut keroncongan. Bolu gulung adalah makanan favorit bagi anda anda penggemar teh hangat atau kopi dengan cemilan. Kalau sudah makan susah untuk berhenti. Mau mencoba ?
Bahan:
- 6 butir telur
- 250 gr gula pasir ( klo saya pakai 200 gr, sdh manis kok )
- 200 gr tepung terigu
- 1 sdt emulfisier
- 150 ml Santan
- sedikit garam
- sedikit aroma (vanili, pandan, coklat, dll)sedikit pewarna
Isi:
- buttercreme plus meses ( jika tak ada meses, pakai dark chocolate yg dihancurkan atau disisir halus
- keju parut (kalau dgn keju, mentega dikocok tanpa gula)
- selai (strawberry, blueberry,dll ) . Tergantung selera anda.
Cara membuatnya:
- Kocok telur hingga sedikit berbusa, kemudian masukkan gula serta garam. Kocok sebentar, masukkan pula emulfisier. Kocok hingga soft peak. Matikan mixer.
- Lalu masukkan terigu sedikit demi sedikit, aduk rata.
- Masukkan santan, aduk hingga tercampur.
- Adonan bisa anda bagi ke dalam bbrp warna dan aroma.
- Kukus sampai matang. Angkat, balik kue dan gulung selagi masih hangat.
- Kue siap utk diisi.
Tips:
- Jika hanya ingin mencoba, bikin saja 1/2 resep.
- Tuang adonan jangan terlalu tebal, supaya tdk sulit saat digulung.
- Dari 1 resep bisa jadi 5-6 loyang (uk 22x22 cm). Adonan dibagi menjadi 5-6 bagian dgn cara ditimbang, supaya nanti hasilnya sama besar.
|
Sumber: Ayuk Makan
Sumber: http://nurmanali.blogspot.com/
0 komentar:
Posting Komentar