Jika anda memiliki akun twitter dan anda sedang membukanya, So Please klik link:
Jika anda sedang membuka akun fb dan ingin mengirim alamat posting ini kedinding anda, silahkan klik jempol dibawah:
 Pangsit goreng, siapa yang tidak suka ? Makanan yang rasanya garing dan gurih ini cocok dimakan bersama dengan bakmi , bahkan bersama dengan nasi dan sayur sayur lainnya. Juga lezat walaupun hanya di-gado doank sambil nonton TV.
Bahan:
Kulit Pangsit:
- 35 lembar kulit pangsit, bentuk kotak (Bisa beli jadi di supermarket atau pasar)
- 200 cc minyak
Bahan:
Isi Pangsit:
- 3 sendok makan minyak
- 2 siung bawang putih, cincang
- 150 gram daging ayam, cincang
- 100 gram udang, cincang
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/8 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan kecap asin
- 1/2 sendok makan kecap ikan
- 1/2 sendok makan minyak wijen
- 6 sendok makan air
- 1 batang daun bawang, cincang halus
- 1/2 sendok makan tepung sagu
Cara membuat:
- panaskan minyak, masukkan bawang putih dan jahe, tumis hingga harum, lalu masukkan daging ayam dan udang, aduk rata, masak hingga matang.
- Tambahkan garam, gula, merica bubuk, kecap asin, kecap ikan, minyak wijen, dan 1/2 resep air, aduk rata.
- Masukkan daun bawang, aduk rata, didihkan, lalu masukkan tepung sagu yang telah dicairkan dengan 1/2 resep air, aduk rata, angkat. Ambil selembar kulit pangsit, letakkan 1 sendok teh adonan isi di bagian tengahnya, olesi pinggiran kulit pangsit dengan sedikit air agar mudah melekat, bawa ke bagian tengah, katupkan dan tekan dengan jari tangan, lalu ulangi hingga bahan habis.
- Panaskan minyak, goreng pangsit hingga matang dan berwarna kecoklatan, angkat.
|
Sumber : http://www.ligamakan.com
Sumber: http://nurmanali.blogspot.com/
Postingan yang sangat baik sehingga mudah dipahami, resepnya sangat kreatif dan sangat cocok terutama bagi mereka yang masih belum pernah mencobanya. dengan konsep menu dari resep yang sederhana sangat mungkin untuk dilakukan oleh mereka. semoga banyak yang berkunjung ke blog ini.
BalasHapus